Un tip tan sencillo como para ponerlo en práctica en tu próxima parrillada.
Sólo tienes que licuar, triturar o moler una papaya pequeña para 5-8 libras de carne, mezcla ambos dos horas antes de cocinar la carne. No necesitas lavarla nuevamente, sólo condimenta y puedes llevarla a cocinar.
Pruébalo!